Τι είναι αυτό που κάνει τους ανθρώπους ξεχωριστούς σε σχέση με τα άλλα ζώα; Τι είναι αυτό που μας επέτρεψε να εξελιχθούμε;
Η απάντηση έχει να κάνει με … το μαγείρεμα!
Η ομιλία της Suzana Herculano-Houzel στο TEDGlobal 2013 είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες ομιλίες που είδα πρόσφατα και αφορά τον ανθρώπινο εγκέφαλο.